0 Корзина

Емкость темперирующая ТЭМ в Барнауле

Модификации

Емкость ТЭМ-60 Емкость ТЭМ-100 Емкость ТЭМ-150 Емкость ТЭМ-200 Емкость ТЭМ-250 Емкость ТЭМ-150 с автоматическим насосом НЛ-02 Емкость ТЭМ-250 с автоматическим насосом НЛ-02 -

330 000 руб В корзину

 

Технические характеристики

Модель

Емкость, л

Мощность, кВт

Нагрев, °С

ТЭМ-60

60

4,37

до 80

ТЭМ-100

100

4,37

до 80

ТЭМ-150

150

6,37

до 80

ТЭМ-200

200

9,37

до 80

ТЭМ-250

250

9,37

до 80


 

Описание

Для производства некоторых типов кондитерских изделий необходимо специальное оборудование. Темперирующая машина используется для поддержания температуры вещества на заранее заданном уровне, а также стимулирует постоянное движение этого вещества, для поддержания его состояния в жидком видео. Однородность шоколада и глазури контролируется специальной системой, что позволяет обеспечить максимально высокое качество итогового продукта.

Функциональные преимущества

Оборудование, в том числе и темперирующие емкости, выполнено из специализированной нержавеющей стали типа AISI-304, что отвечает санитарным нормам.

Термомиксер  использует импортные элементы, которые дополнительно повышают долговечность и надежность установки.

Для поддержания строго заданного температурного режима используется специальная система, функционирующая на основе воды. Использование в составе системы мотор-редуктора гарантирует, что шоколад будет пребывать в постоянном движении, обеспечивая его однородность.

Машина для темперирования шоколада имеет в нижней части два отверстия для слива. Первый для слива жидкости, второй для получения итогового продукта из специальной емкости.

Купить темперирующую машину в Барнауле

Для наших клиентов мы предоставляем широкий спектр специализированного оборудования. Все машины сертифицированы и полностью соответствуют, как международным, так и отечественным стандартам, выполнены с соблюдением санитарных норм.

Мы сотрудничаем напрямую с лучшими поставщиками и производителями оборудования и деталей, так что цена, которую мы предлагаем клиентам, окажется более чем выгодной. А в случае возникновения вопросов наши специалисты оперативно проконсультируют.

 


 

Комплект поставки

ТЭМ
Технический паспорт и руководство по эксплуатации
Гарантийный талон
Фирменный диск (видеоматериалы, ТУ+ТИ, рецепты)

 

Материалы

Коммерческое предложение на ТЭМ doc pdf

 

Быстрый заказ

Способ доставки (предварительный расчет)

 

Контактное лицо

 

Сумма

330 000 руб *

Заказать

* Сумма заказа без учета стоимости доставки. Доставка оплачивается индивидуально выбранной транспортной компании.

Емкость темперирующая ТЭМ

Емкость темперирующая ТЭМ

330 000 руб

Новости и новинки компании