0 Корзина

Декорирующая машина ДМ с выкатной ванной в Барнауле

Модификации

Декорирующая машина ДМ-1 в комплектации №1 Декорирующая машина ДМ-1 в комплектации №2 Декорирующая машина ДМ-2 в комплектации №1 Декорирующая машина ДМ-2 в комплектации №2 -

617 000 руб В корзину

 

Технические характеристики

Технические характеристики

ДМ-1

ДМ-2

Установленная мощность, кВт, не более

4

5

Производительность, м2/мин

(площадь, покрываемая слоем 1,5-2,2 мм)

до 1,4

до 2,2

Максимальная высота изделия, мм

100

100

Ширина конвейерной сетки, мм

420

600

Скорость движения сетки, м/мин

0,5 – 5

Габаритные размеры (ДхШхВ), м

1,5х1,1х1,8

2х1,2х1,8

Объем загрузочной емкости, л

70

90

Масса, кг, не более

300

400


 

Описание

Одно из наиболее важных звеньев производства кондитерских изделий - это их украшение. Декорирующая машина позволяет покрывать продукцию узорами из шоколадной глазури, что не только добавляет вкуса самим изделиям, но и делает их более привлекательными в глазах покупателя. Полностью автоматизировано в работе, и может быть установлено в производственную линию, как одно из последних звеньев цепочки.

Особенности функционала

В устройстве предусмотрен отдельный отсек, который наполняется шоколадной глазурью. Выдача ее на сами изделия строго дозируется при помощи специального дозатора - это позволяет повысить качество продукции, ее однотипность и дополнительно экономить глазурь.

После нанесения на изделие глазурь высушивается при помощи потоков теплого воздуха. Весь процесс декорирования одного изделия проходит в несколько этапов. Для экономии глазури в ДМ-1 предусмотрена специальная система, которая убирает с изделий излишки, и возвращает их обратно в основной контейнер. Таким образом регулируется расход глазури в процессе производства. Каплесъемник выглядит как вращающийся вал, который снимает лишнее с изделий. Таким образом декорирование кондитерских изделий происходит в несколько последовательных этапов.

После всего этого, продукция поступает в отсек для охлаждения, где жидкий шоколад затвердевает на поверхности изделия в виде стойкого рисунка.

Достоинства:

  1. Используется оборудование известных импортных брендов, таких как Mitsubishi и Transtehno;
  2. Полотно для управления рисунком глазури производится в Швеции;
  3. Универсальность - существует два варианта нанесения узоров, они представлены волнистыми и петлеобразными рисунками;
  4. Автоматический вал для возвращения излишков глазури с кондитерских изделий обратно в основной отсек;
  5. Высокий уровень автоматизации всех рабочих процессов, что позволяет задействовать минимальное количества персонала для обслуживания оборудования, и отслеживания его работы.

Купить ДМ 1 в Барнауле

Использование комплектующих всемирно известных брендов делает систему декорирования кондитерских изделий мощной и надежной машиной. Контроль за производственным процессом, высокий уровень автоматизации и универсальность - главные преимущества, которые предоставляет декорирующая машина ДМ 1.

Приобрести сертифицированное оборудование можно в нашем интернет магазине. Наши специалисты смогут предоставить грамотную консультацию, и помочь подобрать итоговый вариант оборудование индивидуально - в зависимости от потребностей клиента.

 


 

Комплект поставки
Комплектация №1 - петлевой узор
выкатная ванна с перемащивающим устройством;
лопастной насос; функция глазирования дна;
автоматическая пробивка форсунок декоратора;
каплесъёмный валик;
система блокировки мешалки и насоса.
Комплектация №2 - волнистый узор
выкатная ванна с перемащивающим устройством;
лопастной насос;
автоматическая пробивка форсунок декоратора;
система блокировки мешалки и насоса.

 

Материалы
Коммерческое предложение на ДМ doc pdf

 

Образцы изделий

 

Быстрый заказ

Способ доставки (предварительный расчет)

 

Контактное лицо

 

Цена

617 000 руб *

Заказать

* Сумма заказа без учета стоимости доставки. Доставка оплачивается индивидуально выбранной транспортной компании.

Array
(
    [ID] => 52
    [TIMESTAMP_X] => 2017-05-24 16:10:58
    [IBLOCK_ID] => 2
    [NAME] => Материалы
    [ACTIVE] => Y
    [SORT] => 240
    [CODE] => MATERIALS
    [DEFAULT_VALUE] => 
    [PROPERTY_TYPE] => S
    [ROW_COUNT] => 1
    [COL_COUNT] => 30
    [LIST_TYPE] => L
    [MULTIPLE] => Y
    [XML_ID] => 
    [FILE_TYPE] => 
    [MULTIPLE_CNT] => 5
    [TMP_ID] => 
    [LINK_IBLOCK_ID] => 0
    [WITH_DESCRIPTION] => N
    [SEARCHABLE] => N
    [FILTRABLE] => N
    [IS_REQUIRED] => N
    [VERSION] => 1
    [USER_TYPE] => directory
    [USER_TYPE_SETTINGS] => Array
        (
            [size] => 1
            [width] => 0
            [group] => N
            [multiple] => N
            [TABLE_NAME] => b_hlbd_materials
        )

    [HINT] => 
    [PROPERTY_VALUE_ID] => Array
        (
            [0] => 9320
        )

    [VALUE] => Array
        (
            [0] => dm
        )

    [DESCRIPTION] => Array
        (
            [0] => 
        )

    [VALUE_ENUM] => 
    [VALUE_XML_ID] => 
    [VALUE_SORT] => 
    [~VALUE] => Array
        (
            [0] => dm
        )

    [~DESCRIPTION] => Array
        (
            [0] => 
        )

    [~NAME] => Материалы
    [~DEFAULT_VALUE] => 
)
Декорирующая машина ДМ с выкатной ванной

Декорирующая машина ДМ с выкатной ванной

617 000 руб