Стол кондитерский охлаждающий СТ-01 (02) в Барнауле

Стол охлаждаемый применяют на предприятиях по производству кондитерских изделий для обработки продуктов с температурой до 150 градусов. Система охлаждения функционирует на базе воды, температура которой поддерживается низкой при помощи специализированного холодильного устройства.

Стол охлаждаемый будет незаменим на производстве благодаря тому, что способен существенно сокращать период времени, который необходим для производства и упаковки очередной партии изделий. Таким образом, повышается общая эффективность работы предприятия.

Функциональные особенности

1. Низкое потребление электроэнергии, не более 2,5 кВт при максимальной нагрузке;
2. Высокая эффективность работы обеспечена увеличенным отсеком для жидкости - 250 литров;
3. Большая площадь охлаждающей поверхности стола, которая позволяет помещать на него большее количество изделий для одновременного охлаждения;
4. Снижение температуры продукции происходит постепенно, что благоприятно сказывается на ее свойствах.

Поверхность охлаждающего стола покрыта столешницей, под которой находится охлаждаемая циркуляцией жидкости рубашка. Рядом с рубашкой расположены насос и система охлаждения с баком для воды. Жидкость циркулирует под столешницей, способствуя снижению ее температуры, а также температуры кондитерских изделий, расположенных на столешнице. Охлаждение происходит быстро, но постепенно, что предотвращает снижение качества продукции, как это бывает в случаях с чрезмерно быстрым охлаждением.

Купить СТ-01 в Барнауле

Стол производственный с охлаждаемой поверхностью будет незаменим на любом предприятии по производству кондитерских изделий, и позволит повысить эффективность работы за счет сокращения временных затрат на охлаждение готовой продукции.

Купить сертифицированное оборудование можно в нашем интернет-магазине. Цена также вас порадует. Благодаря прямым поставкам от производителей оборудования, мы можем предложить оптимальные расценки для своих клиентов.