Котел пищеварочный электрический купить в Барнаул на 60, 100, 160, 200, 250 литров

Модификации

без мешалки с мешалкой -

сливной фланец 40 мм сливной фланец 100 мм -

Котел КПЭ-60 Котел КПЭ-60 Котел КПЭ-100 Котел КПЭ-100 Котел КПЭ-160 Котел КПЭ-160 Котел КПЭ-200 Котел КПЭ-200 Котел КПЭ-250 Котел КПЭ-250 -

Дополнительные опции

Механический переворот котла 48 000 руб

Автоматический переворот котла 84 000 руб

Скребки фторопластовые боковые на мешалку 9 000 руб

Скребки фторопластовые нижние на мешалку 9 000 руб

Регулировка оборотов 30 000 руб

Глицерин 30 литров 15 000 руб

Глицерин 40 литров 20 000 руб

Глицерин 50 литров 25 000 руб

Глицерин 60 литров 30 000 руб

Глицерин 70 литров 35 000 руб

Установка-дозатор для котлов пищеварочных 380 000 руб?

Коническое дно 25 000 руб

Технические характеристики

Технические характеристики	КПЭ-60	КПЭ-100	КПЭ-160	КПЭ-200	КПЭ-250
Рабочий объем котла, литры	60	100	160	200	250
Установленная мощность, кВт	10	19	28	28	28
Номинальное напряжение, В	380
Частота переменного тока, Гц	50
Продолжительность разогрева
На воде до 100 °С, мин	40	40	45	50	55
На масле до 140 °С, мин	25	25	25	30	35
Максимальная раб. температура
На воде, °С	95
На масле, °С	180
Тип перемешивающего устройства	рамный
Перемешивающее устройство	мотор-редуктор 50-60		мотор-редуктор 63-60
Мощность мотор-редуктора, кВт	0,37		0,55
Количество оборотов вала на выходе, об/мин	23
Рабочее давление в тепловой рубашке, МПа (атм.)	до 0,05 (0,5)
Объем заливной рубашки, литры	30	40	50	60	70
Диаметр сливного фланца, мм	40 (опционально 100 мм)
Габаритные размеры:
Длина, мм	1000	1000	1300	1300	1300
Ширина, мм	850	850	1100	1100	1100
Высота	1100	1200	1300	1400	1500
Масса, кг	100	120	150	165	180

Электрический котел предназначен для выполнения термической обработки разнотипных пищевых продуктов. Благодаря широкому выбору возможных вариантов объема котла, он может применяться на небольших и средних предприятиях. Котлы выпускаются в пяти различных вариантах - объема по 60, 100, 160, 200 и 250 литров.

Используется в различных отраслях производства для:

Приготовления наполнителей для кондитерских изделий;
Производства соусов;
Кипячения молока;
Приготовления супов, каш и гарниров.

Основы функционала

Варочный котел КПЭ отличается высокой универсальностью и надежностью. Представляет собой сварную конструкцию, изготовленной из специальной нержавеющей стали, применение которой одобрено для использования в пищевой промышленности. Соответствует всем санитарным нормам.

При дополнительной модернизации может быть смонтирован опрокидывающийся котел, который позволяет быстро извлекать содержимое котла. Толщина стенок - 2 мм, днища - 3 мм. Такие технические характеристики обеспечивают долговечность служения, и при этом не создают изделию избыточный вес.

Теплоносителем может служить дистиллированная вода или глицерин. Последний вариант остается предпочтительным благодаря своей большей теплоемкости.

Глицерин в качестве теплоносителя станет оптимальным вариантом для работы в кондитерской промышленности. Он позволяет достигать максимальной температуры в 200 градусов, что является оптимальным показателем для производства сладких сиропов и мармеладных изделий.

Вода же применяется для более легких к плавлению материалов, таких как шоколад.

Купить КПЭ в Барнауле

Купить пищеварочный электрический котел можно в нашем интернет магазине. Мы предоставляем своим покупателям только официальное сертифицированное оборудование, которое отвечает всем требованиям мировых стандартов качества. Котлы изготовлены из специальной нержавеющей стали, которая одобрена для применения в пищевой промышленности.

Наши специалисты помогут вам сделать верный выбор при выборе котла в зависимости от условий эксплуатации и требований к устройству. А сотрудничество напрямую с производителями позволяет нам предложить для своих клиентов наилучшие расценки!

Комплект поставки