АЛПК-2 – автоматическая машина для производства кондитерских изделий с начинкой и без нее в Барнауле

Оборудование для производства кексов используют для изготовления различных кондитерских изделий и сладостей.

АЛПК-2 представляет собой полностью автоматическую систему, которая выполняет изготовление кексов и вафель с минимальным вмешательством со стороны оператора. Большинство процессов происходят в автоматическом режиме, в том числе дозирование количества теста и начинки. Аппарат загружается необходимым количеством ингредиентов, и включается в работу.

Полностью универсальная система

Устройство позволяет настроить производство широкого спектра кондитерских изделий, включая маффины, кексы, вафли и печенье. Существуют два разных режима работы - с добавлением начинки или без нее. Аппарат для венских вафель позволяет точно и аккуратно распределять начинку по поверхности кондитерского изделия.

Есть возможность пользоваться разделителем бункера-дозатора на секторы. Это позволяет производить сладости, которые будут непохожи друг на друга типом теста и начинкой, в случае ее присутствия в рецептуре. Существует два разных способа разделения бункеров:

• с двумя одинаковыми секторами;
• с тремя секторами, в каждом из которых 4 компонента.

Особенности работы и дополнительные затраты

Отсадочная машина для кексов АЛПК-2 имеет стабильную популярность у производителей разного уровня, благодаря своей универсальности и невысоким затратам на обслуживание системы. Устройство оснащено системой очистки, по которой выводятся отходы производства. Они выводятся в специальные отходные баки, которые нужно регулярно проверять и очищать. В остальном машина для кексов способна сама производить очистку внутренних систем, и сообщать о неисправностях, в случае их диагностики.

Формы для изделий перемещаются при помощи пневматической системы, что повышает отказоустойчивость и надежность. Благодаря увеличенным размерам, которые предлагает производственная линия, кексы или прочие изделия на ней можно разместить в количестве более трехсот штук.

Купить АЛПК-2 в Барнауле

Сертифицированные комплексные системы АЛПК-2 можно приобрести на выгодных условиях в нашем интернет-магазине. Благодаря сотрудничеству напрямую с производителями, мы можем предложить нашим клиентам выгодные цены на официальное оборудование. Если вы нуждаетесь в консультации, мы поможем вам подобрать оптимальное решение.

Пусконаладочные работы включают в себя один рабочий день, в течение которого осуществляется шеф-монтаж оборудования и обучение персонала. Проезд и проживание сотрудника оплачивается отдельно Покупателем.