Котел Пищеварочный Газовый КПГ (160, 200, 250, 300, 400, 500, 1000 литров) в Барнауле

Термическая обработка по прежнему остается одним из основных способов приготовления продукции различного типа. На небольших и средних производствах для этого процесса используют газовые пищеварочные котлы. Они могут иметь размер в пределах от 160 до 400 литров, таким образом могут удовлетворить потребности производства разных масштабов. Используют для приготовления первых блюд и предварительной термической обработки продуктов питания.

Особенности работы

Газовые пищеварочные котлы полностью соответствуют всем санитарным нормам, благодаря использованию специализированной нержавеющей стали, которая одобрена для использования при производстве пищевых продуктов. Котлы отличаются своей универсальностью как в плане применения, так и в масштабах предприятия. Доступны котлы с функциональным объемом 200, 250, 400 литров. Для меньших предприятий подойдет КПГ 160 литров.

Для приготовления различных каш, супов и соусов устройство снабжается специальной мешалкой, которая в процессе работы обеспечивает однородность пищевой массы. Также при помощи регулярного перемешивания можно добиться поддержания стабильной температуры во всех слоях продукта. Извлечение происходит с использованием специальной системы, которая опрокидывает котел. Система регулируется и гибко настраивается.

КПГ 250 на производстве

Устройство требует тщательной очистки перед использованием. Особенно внимательно стоит отнестись к этому при первом использовании. При наполнении котла стоит оставить расстояние до его краев не менее 15 см. Это помогает предотвратить выплескивание жидкости при механических вибрациях и изменении угла наклона устройства. Нагрев должен начинаться только после полного наполнения котла.

Купить котлы КПГ в Барнауле

Благодаря прямому сотрудничеству нашего интренет-магазина с ведущими предприятиями и напрямую с производителями оборудования, мы можем предложить своим клиентам лучшие цены на лицензионную и полностью сертифицированную продукцию.

В продаже доступны пищеварочные газовые котлы различного объема, что позволяет подобрать оптимальный вариант для конкретного производства. Универсальность обеспечивается не только размером, но и возможностью использовать котлы для термической обработки различных видов продукции - от каш и супов до соусов. Наши консультанты помогут подобрать оптимальную модель котла исходя из потребностей и особенностей производства.