0 Корзина

Автоматическая машина для производства кексовых изделий с начинкой АМК-2

2 880 000 руб В корзину

Технические характеристики

Производительность - большой кекс (классический), кг/час: 80

Производительность - малый кекс, кг/час: 45

Установленная мощность, кВт: 66

Потребляемая мощность, кВт: менее 28

Номинальное напряжение, В: 380 / 50 Гц

Температура выпечки, град. С: 150 - 250

Потребление сжатого воздуха, л/мин, не более: 400

Количество элементов, шт.: 6-12

Габаритные размеры (ДxШxВ), мм: 10000х2000х1800

Материал форм: сталь

Покрытие форм: отсутствует

Масса, кг: 2000

Гарантия, мес.: 12


 

Описание

Машина используется на небольших и средних предприятиях для изготовления маффинов и кексов. Имеет высокую степень автоматизации рабочих процессов, что минимизирует вмешательство человека в работу. Отдельным преимуществом будет поддержка практически любых видов начинки для кондитерских изделий.

Линия производства кексов с начинкой

Устройство способно обеспечить высокий уровень качества для производимой продукции. Начинка равномерно распределяется по всем изделиям благодаря применению специализированной системы перемешивания. Отдельный блок используется в случае использования сухофруктов для посыпки. Если возникает необходимость проведения процесса отсадки начинки, отсадочная машина может начать работу сразу по завершении процесса выпекания.

Дополнительная модернизация

Помимо собственного функционала и широкого уровня автоматизации производственных процессов, АМК-2 позволяет значительно расширять функционал, при помощи дополнительных блоков оборудования.

Кондитерские линии для производства маффинов могут включать в себя устройства для быстрого охлаждения изделий, разработанные специально для совместной работы с АМК-2. Эти устройства устанавливаются в конце линии, и значительно увеличивают срок хранения изделий. Также сокращается время необходимое для упаковки, и как следствие - весь производственный процесс ускоряется.

Также отдельно можно установить в линию машину для посыпки изделий. В качестве посыпки можно использовать:

  • пудру;
  • измельченные орехи;
  • сухофрукты;
  • сахар.

Это расширение поможет увеличить ассортимент производимой продукции. Оборудование для посыпки легко монтируется в линию, и обеспечивает равномерную посыпку кондитерских изделий в экономичном режиме. Все излишки, которые не попали на кондитерские изделия в процессе посыпки, будут возвращены в контейнер для посыпки. Таким образом повышается экономичность производства.

Приобретение лицензионного оборудования

Купить оборудование для маффинов можно в нашем интернет-магазине. Мы предоставляем лучшие расценки для наших покупателей, благодаря сотрудничеству напрямую с производителями оборудования. Вся наша продукция имеет сертификацию и гарантию от производителя, а наши специалисты смогут провести консультацию и подобрать идеальный вариант производственного оборудования исходя из возможностей и потребностей клиента.

 


 

Комплект поставки

АМК-2 с 1 комплектом форм
Технический паспорт и гарантийный талон на АМК-2
Гарантийные талоны на электронику
Фирменный диск (видеоматериалы, ТУ+ТИ,рецепты)

 

Материалы

Коммерческое предложение на АМК-2 doc pdf
3D-модель АМК-2 pdf

 

Быстрый заказ

Способ доставки

 

Контактное лицо

 

Сумма

2 880 000 руб

Заказать


Автоматическая машина для производства кексовых изделий с начинкой АМК-2

Автоматическая машина для производства кексовых изделий с начинкой АМК-2

2 880 000 руб

Новости и новинки компании